作り置きできて便利な、半熟味玉

半熟卵の作り方

1. 沸騰したお湯に、おたまとかでゆっくりと卵を入れる。いい感じの半熟にするには、6.5分~7分間茹でる。
2. 冷水につけて、一気に冷ます。流水でからをむく。
3. 玉子の水気取ってからタッパーに並べて、つゆの素100ml入れる、卵の上にキッチンペーパー置いて、つゆの素を30mlかける　（好みで少なくしても大丈夫、酢入れると美味しい）
4. 半日冷蔵庫