サラダのお気に入りバルサミコハニードレッシング

ドレッシング材料

• オリーブオイル
• 酢 または、ワインビネガー
• バルサミコビネガー
• 砂糖
• はちみつ
• ニンニクパウダー
• 塩・胡椒
• パクチー(シラントロみじん切り)
• 玉ねぎ (炒めるor オイル漬け)
• トマトのみじん切り

今回のサラダの作り方

1.  ドレッシング材料を混ぜる。
   玉ねぎは、生ならオリーブオイルでさっと炒める。
   シャキシャキ感を残すため、強火であまり動かさないで、片面がちょっと焼けたらさっと回して終了。
   玉ねぎのオリーブ漬けならこれ。

2.  レタスは、一口大に細かくちぎって、ドレッシングと絡める。

ノート

• キノコのソテーをのっけるのも好き。
  
  
• レンチン蒸し鶏もあう 

1CAD = 88.6円（ 21:10 Oct. 2, 2018）