Netflixで最近料理番組みるのにはまってる。
おもしろかった番組はこの３つ。
The Final Table ~ a global cooking competition ~
- 世界中の料理人のコンペティション
- 1本60分弱の全10話
- 毎日誰が勝つか盛り上がる、お腹が空く、食べたい
- 日本の料理人さんも出場してる
- 調理法の解説とかはない。けど、みたことない食材とか、調理法とかはたくさんみれる。
鳥の卵を、からじゃなくて、体内でまだからになる前の卵を掘り出すのが一番驚いた。
The Final Table | Netflix Official Site
SALT FAT ACID HEAT
- 1話、40分ちょい、全４話なのでサクッとみれる。
- 日本も出てくる
- 塩と油、酸味について学べる
- SALT FAT ACID HEATみて、オーブン料理にはまった。
影響受けて最近はまってるのはこのオーブン焼き - 後、ステーキソース
このソースドレッシングに使っても美味しい
Salt Fat Acid Heat | Netflix Official Site
Chef's Table
- 各話で、世界的に有名なシェフの１人を特集、ドキュメンタリー
- 1話50分前後、ボリューム１〜５まである。
- 1話で内容完結するから、きになるシェフ・国、見るだけでもOK
- The Final Table の審査員も何人か出てる
例えば、Volume２の Grant Achatz さん
Chef's tableみたのだいぶ前だから、審査員の回とか見返してみようかな
Chef's Table | Netflix Official Site
ここまでの３つが、楽しかった料理番組３つ
個人的にショッキングで、みるのやめた料理番組はこれ
Nailed It! Holiday!
- ど素人の料理コンペティション
- 出来上がるクリスマスケーキがとにかくヤバすぎる。
- 最初の1回の勝負だけは笑ってみたけど、ちょっと苦手だった
http://Nailed It! Holiday! | Netflix Official Site
1CAD = 84.6円（ 21:51 Nov. 08, 2018 ）