大好きなチキンサテーのレシピ。
夫が、ケトジェニックダイエット中なので
砂糖なしで作ってみた。
漬け込む時間もなかったけど、なかなか美味しかった。
チキンサテー風鳥もも肉オーブン焼き
材料
- 鳥もも肉 1.3kg
チキンサテーソース
- ココナッツオイル スプーン２
- ターメリック スプーン２
- シラントロパウダー スプーン２
- レモン汁 スプーン２
- 塩 スプーン１
- にんにく ３かけ（糖質6.5gくらいになりそうだから、にんにく減らした方が本当は良い）
作り方
- チキンサテーソースをよく混ぜる
- オーブンを350℉（190℃）に温めておく
- 鳥もも肉をキッチンペーパーで水気をとって、
両面にチキンサテーソースをスプーンとかでぬる。 - オーブンで30-40分焼く
完成
ノート
- 夫ケトジェニックダイエット8日目
元130kg →126.8kg
8日で3.2kg
（カナダで義お兄さんちに居候してた時124kgまで1回落ちてた）
今日からお昼のお弁当に50gのご飯入れるのも辞めて
炭水化物はなし。
頭は痛くなさそう。
チキンの他には、
-きゅうり
-アボカド
-もやしとマッシュルームの炒め
-ビーフストックのケールスープ
- 糖質は18g-20gくらいだと思う
-にんにく １かけ 2g
-トマト 3g
-キャベツ 200g 6.5g
-きゅうり 1.7g
-マシュルーム50g １g
-アボカド 100g 0.7
-牛粉末 １g
- フェッタチーズ 少し １g
ケト１週目は、炭水化物なしで
１食の糖質をなんとなく20g-30gにしてた。
来週はちゃんと夕食のgをはかる。 - 今日の朝は、１CADが80.8円のタイミングで送金できた。
今までで一番いいタイミングで送金できた。
（78円の時もあったけど、その時は迷ってるうちに過ぎてしまった） -
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1CAD = 81.6円（ May 29, 2019 ）