下準備：ストック作り 野菜ストックが冷凍庫にもなかったので作った。 余り物の野菜、いらない部分と水2リットル(野菜の量によって調節)を圧力鍋に入れる。 時間がなかったので、 沸騰してから20分くらい高圧でかけて、15分火を切って放置。 この日の夕飯は…