日本ではチューブの生生姜を冷蔵庫に常備してたけど カナダに来てかららは生姜パウダーの方が良く見かけるので ジンジャーパウダーを使うようになった。 これが神調味料すぎて、かなり重宝してる。 生姜パウダーの何がいいか 長持ちする。 食材や液体に馴染…