ドミニカ料理の、Sopa de habichuelas blancas(ソパデアビチュエラブランカ) =白豆のスープ スエグラ（スペイン語で義理ママ）に教えてもらったレシピ。 今日は時短アレンジ版。 調理時間: 40分~1時間 材料 ひよこ豆（chick peas）１缶 かぼちゃ（小さめ1/4…

今日 ( 7月1日 ) はカナダに来て初めてのカナダデー。 2018年で建国151周年。 去年10月にバンクーバー空港に降りた時（この時期）、150周年のカナダグッツが大量にあったから、今年は151年だってすぐに覚えた。 一桁目が、カナダに来た年1年目と揃って地味に…

▼お肉ほろほろのビーフシチューが作りたい方はこっち ルーなしで作るビーフシチュー1材料 小麦粉＋バター 牛肉 赤ワイン ウスターソース ケチャップ 塩、あればチキンストックとか好きな調味料 野菜必須：じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、トマトあったら入れ…