フエダイ/snapperは魚の味があまりしなくて嫌いな人も食べやすい

夫は焼いた魚が大嫌いだけど、魚が食べたすぎて耐えきれずにカナダに来て6ヶ月初めて購入。

フエダイ( snapper ) が安売りしてたので、買ってみた。

一切れ$2.4 ( 200円 )くらい。

魚のムニエル 材料

• フエダイ( snapper )
• 塩コショウ
• コンスターチ（片栗粉）

ソース

• トマト
• パプリカ
• グリーンビーン
  →塩コショウで味付けして、炒める

作り方

1. 魚に塩をふる
   
   
2. キッチンペーパーで、魚の水気をとる
   
   
3. コンスターチを魚にまんべんなくつける
   
   
4. フライパンにオリーブオイルをしいて、よく温める
   
   
5. 魚を焼く　終わり 

ノート

• 焼いた魚嫌で、少しでも魚を内緒でいれてもすぐにきづく夫も、これは食べれる。と言ってくれた。
  美味しいとかそういう感想は特にないらしい。
  
  
• わたしはsnapperすごく気に入った。
  味は淡白でも身がほくっとプリッとしてて好き。
  
  
• 夫が魚嫌いでも、お昼に一人で魚食べるっていう手があることにも今更気づいた。（もうすぐ２桁行く年数一緒にいる）

1CAD = 8.円（Nov. , 2018）