カナダ移住生活の手帳

カナダ移住者の公開メモ帳。永住権獲得手続き・カナダ生活・レシピ・英語とかメモ。現在の日常はデザイン業務/エクセル/料理/運動/英語。OLYMPUS PEN Liteで写真を撮る年。寝室の窓をあけたら不眠改善。空気の入れ替えはかなり大切。

フライドフィッシュ@カナダ

フライドフィッシュの材料

  • A.たら COD (100g = 1.9cad)
  • B.卵(卵+マスタード+胡椒)
  • C.小麦粉
  • D.パン粉

COD・たら 

フライドフィッシュの作り方

カツの要領と一緒。

  1. Aを好きなサイズに切る
  2. AをB→C→B→Dの順につける
  3. 油で揚げる

 フライドフィッシュの作り方

 フライドフィッシュの作り方

 

 

ノート

  • たらを、薄い牛肉に変えたのも美味しすぎる。その時は卵だけをといて使った。日本のカツと同じだけど、中身変えてもこんなに美味しいんだと発見
  • パン粉はスーパーで$2.6だったのに、100円ショップで全く同じブランドが$1.25で売ってた。調味料は100円ショップチェックした方がいい
  • 卵にアレンジを加えたり、パン粉にスパイスを加えたり

 フライドフィッシュの作り方

 

1CAD = 84.6円 ( June 7, 2018 )

©️ 2018 カナダ移住生活の手帳