フライドフィッシュ＠カナダ

フライドフィッシュの材料

• A.たら　COD　(100g = 1.9cad）
• B.卵（卵＋マスタード+胡椒）
• C.小麦粉
• D.パン粉

 

フライドフィッシュの作り方

カツの要領と一緒。

1. Aを好きなサイズに切る
2. AをB→C→B→Dの順につける
3. 油で揚げる

 

 

ノート

• たらを、薄い牛肉に変えたのも美味しすぎる。その時は卵だけをといて使った。日本のカツと同じだけど、中身変えてもこんなに美味しいんだと発見
• パン粉はスーパーで＄2.6だったのに、100円ショップで全く同じブランドが＄1.25で売ってた。調味料は100円ショップチェックした方がいい
• 卵にアレンジを加えたり、パン粉にスパイスを加えたり

 

1CAD = 84.6円 ( June 7, 2018 )