アレパ材料
手のひらくらいの丸８枚分
- cornmeal 2カップ
- 水 2.5カップ
水はチキンの茹で汁に変えたり、チョリソーの油入れたりしても美味しい - 塩
- タイム (好みで)
アレパ作り方
- 上の材料を混ぜる
- 混ぜた生地を、ちょっと時間をおく
- 生地を丸く平べったくして両面焼く。
生地の外側が乾いてきたら、ひっくり返す - そのあとオーブンでも焼く、
生地がふくらんだら取り出す。 - 具を詰めて食べる
ノート
- 1袋全部作って、焼く前の生地を冷凍庫で作り置きしておくこともできる
- 好きな形にまとめて、油で揚げるのも美味しいらしい。
今度やってみたい。 - コーンフラワーかと思ってたら、cornmeal っていう名前だった。
1CAD = 83.7円（ Apr. 21, 2019 ）